Rašiniai, mintys, atradimai, nuomonės…
Jeigu kada nors esi atsikėlęs ryte su mintimi „nu va, nuo šiandien geriu sultis“, tai žinai tą jausmą. Pirmą dieną viskas gražu, antrą dieną dar smagu, trečią dieną prasideda klausimai: kodėl taip lėtai, kodėl tiek daug tirščių, kodėl valymas užtrunka ilgiau nei pačios sultys. Ir tada ateina pati žmogiškiausia dilema: kokią sulčiaspaudę rinktis, kad ji…
Katalonijos kulinarijos pasaulyje retai kas sukelia tiek ginčų, kiek bandymai suderinti vietinius produktus su vynais. Ypač kai kalbama apie Arbequina alyvuoges ir Priorat vynus – du regiono didžiuosius. Daugelis someljė ir kulinarijos ekspertų vis dar laikosi konservatyvių nuomonių, tačiau praktika rodo visai kitokią tikrovę. Tiesa ta, kad šis derinys nėra atsitiktinis kulinarijos eksperimentas. Tai geografijos,…
PILNAS STRAIPSNIS “Kodėl vietinės Arbequina alyvuogės idealiai dera su Priorat vynais” »
Vakare nebesinori skaityti. Ryte pabundi su sausom akim. Vairuojant pradeda lyg migla temti žvilgsnį. Jei bent vienas iš šių jausmų pažįstamas – ne tu vienas. Akys šiandien vargsta ne nuo knygų, o nuo ekranų. Ekranų, kurių dienoje daugiau nei gryno oro. Kai regėjimas nebedžiugina, ieškom kažko, kas padėtų. Dažnai pasirenkami akių papildai su luteinu ar…
Kodėl receptų portalai vis dar turi milžinišką potencialą Žinot ką? Nors internetas pilnas receptų svetainių, rinka tikrai nėra persotinta. Kiekvieną dieną milijonai žmonių ieško naujų kulinarinių idėjų, ir jei manote, kad jau per vėlu įsilieti į šią sritį – labai klystate! Receptų portalai yra viena iš tų retų nišų, kur visada yra vietos kūrybiškiems ir…